Ụdị ọrụ ugbo dị iche iche nke Michigan bụ otu n'ime ọrụ ebube ya, karịsịa n'oge okpomọkụ na oge owuwe ihe ubi.
Agbanyeghị, maka ndị nọ na Michigan, ịchọpụta ngwa ngwa nke nnyefe nri sitere na mpaghara ka bụ ọrụ siri ike, ha na-achọkwa ime ka ọ dịrị ha mfe inweta nri ọhụrụ sitere n'ugbo mpaghara.
Ịmara ebe nri ya si bịa dọtara Ami Freudigman. O kwuru na echiche nke ịzụ ngwaahịa na anụ si n'ugbo mpaghara na-amasị ya, bụ nke a na-eme obere nhazi tupu ya erute ndị na-azụ ahịa.
Blueberries dị n'usoro nnyefe ihe nri n'ịntanetị Freudigman bụ ndị na-akwado akụkọ a.
Ha ga-enyere aka kọwaa otú Michigan ugbo-na-ezi-na-ụlọ, ihe nri nnyefe ọrụ dabere na dị mfe ọhụrụ ahịa na Genoa obodo, nwere ike nweta ya ugbo-na-tebulu ozi.
Onye njikwa alaka Tim Schroeder kwuru na Michigan Farm-to-Family na-elekwasị anya na ngwaahịa sitere n'okike na-eto na ugbo Michigan.
Schroeder kwuru, "Anyị na-elekwasị anya na ngwaahịa ndị dị elu, ndị ọzọ bụ ejiri aka mee na niche, nke ị na-apụghị ịchọta," Schroeder kwuru.
Tony Gelardi, onye nwe Simply Fresh Market, kwuru na ndụ ndị mmadụ na-eme ngwa ngwa na-eme ka ọ na-esiri ha ike ịchịkwa nri, karịsịa mgbe ha chọrọ ngwaahịa ahụike sitere n'okike sitere n'aka ndị ọrụ ubi.
“Anyị chọrọ ka ndị mmadụ mara ndị na-enweghị ike ịga ahịa ndị ọrụ ugbo. Ha nwere ike ibuga ngwongwo, "Gelardi kwuru.
Akpa bluuberi ebugara n'ọnụ ụzọ Freudigman ka toro na Better Way Farms na Grand Junction. Ugbo ezinụlọ na-anakwere ụzọ ọrụ ugbo na-emegharị ahụ, na ndị bụ isi ugbo ha bụ ugbo organic nke Ngalaba Agriculture United States kwadoro.
Ugbo Livingston County na-enye anụ ehi, galik, yabasị na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Michigan Farm to Family na-arụ ọrụ na ugbo 20 ruo 30 na Michigan na ugbo dị na ókèala Indiana. Ha na-enye anụ ọkụkọ, ewu, atụrụ, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ha na-enyekwa nri ndị e goro mbụ site na ngwaahịa Simply Fresh Market na Zingerman, yana ndị ọzọ.
Ndị mmadụ nwekwara ike ịtụ nri site na mpụga steeti ahụ, dịka banana na-akụghị ebe a. Schroeder kwuru na ịnye ngwaahịa dị ka banana nwere ike ịbawanye uru nke ọrụ nnyefe ma mee ka ndị mmadụ nwee ike imezu iwu.
Laghachi na blueberries ndị ahụ: Na Wenezde na mbido ọnwa a, onye na-ahọrọ Heather Clifton kwadebere ihe nri maka ụbọchị na-esote n'azụ Mfe Ọhụrụ.
Clifton kwadebere iwu Floygman ma jiri ụzọ aghụghọ tinye mkpụrụ osisi ndị ahụ n'elu nri ndị ọzọ n'ime igbe kaadiboodu ka a ghara ịkụcha ha. O kwuru na ya ga-akpachara anya na-ebuba ngwa ahịa ndị ahụ n'igbe, yabụ na ha rutere n'ọnọdụ dị mma ma dị mma n'anya ndị ahịa.
Mgbe akwadochara iwu ahụ, Clifton na-echekwa blueberries na nri Freudigman ndị ọzọ n'ime friji na Simply Fresh Market n'abali iji mee ka ha dị ọhụrụ tupu ebuga ya.
Ugbo Michigan na ezinụlọ na-atụgharị site na koodu nzi ozi ụbọchị Wednesde ruo Satọde. Ha na-ebuga ngwongwo na Livingston County na mpaghara ndị gbara ya gburugburu ụbọchị atọ n'izu. Ha na-ebuga ụgbọ oloko Detroit ọtụtụ ugboro n'izu. Nke kacha anya ha gara bụ Grand Rapids.
Mgbe Clifton kwakọbara blueberries, Schroeder nyochara iwu nri akwadoro maka ibuga na Tọzdee.
O kwuru na ha na-enweta ihe dị ka iwu nnyefe 70-80 kwa izu. O kwenyere na gwongworo ha abụọ nwere ike ibu ibu okpukpu abụọ, ha na-atụkwa anya ịgbasa ikike nrụpụta.
Otu gwongworo na-ebuga ya nke nwere blueberries kpakpando gara Northville, ebe Freudmann ya na ezinụlọ ya biri. E bugara igbe ahụ n’ọnụ ụzọ ụlọ ya, bụ́ ebe ọ hụrụ mkpụrụ osisi a ma ama ugbu a na-echere ya.
O kwuru na n'oge ọrịa a, ọ malitere inye ndị ezinụlọ ya iwu n'ugbo Michigan. Ngwaahịa ndị ọrụ ugbo ha na-enye na ngwaahịa Zingerman kacha amasị ya. Zingerman's bụ ụlọ ọrụ dị nso nke dị na Ann Arbor nke nwetara nkwado mba yana gbasaa na mba n'ime iri afọ ole na ole gara aga.
O kwuru na ezinụlọ ya gbalịrị iri ezigbo nri ma kpachie ụdị kemịkalụ ha na-abanye n'ime ahụ. Tupu ọrịa a na-efe efe, ha gara ahịa Plum, nri niile, Busch's, Kroger na ụlọ ahịa ndị ọzọ iji chọta ihe niile ha chọrọ.
O kwuru na mgbe ọrịa ọjọọ ahụ kwụsịrị, ọ ka nwere ike ịnye nri sitere na ezinụlọ n'ugbo Michigan, ọkachasị n'ihi na ọ na-arụ ọrụ ugbu a.
Na Sọnde, Freudmann na nwa ya nwoke dị afọ 6 bụ Aidan mere pancakes blueberry ọnụ. N'ịmara na ha na-emepụta blueberries pụrụ iche nke a kara aka ịghọ kpakpando mgbasa ozi mpaghara, ha na-eji ha mee ihu ọchị mgbe batter pancake ka dị na stovu.
Ewubere ụlọ ọrụ ahụ na 2016, malite na obere nha. Ọ mepere ụlọ ahịa na Simply Fresh Market na Nọvemba.
Bill Taylor bụ ọkachamara n'ihe oriri na Ann Arbor ma na-ekwu na ya bụ onye isi ndị ọrụ nri nri. Ọ na-agbabuburu Eat Local Eat Natural, ụlọ ọrụ na-ewu ewu nke na-enye ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ere ahịa. Ụlọ ọrụ ahụ dara ada.
"Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-ebuga ngwa ahịa ị na-ahụ bụ nnukwu ụlọ ọrụ n'ihi na ha nwere ike ịmepụta akụrụngwa iji mee nke a. Echere m na anyị nọ n'ọnọdụ pụrụ iche n'oge COVID. "
Ha nwere gwongworo friji, ma ugbu a, ha nwere ebe siri ike n'ahịa ma banye n'ime ebe a na-arụ ọrụ ugbo.
Biko kpọtụrụ Jennifer Timar, onye nta akụkọ Livingston Daily na jtimar@livingstondaily.com. Soro ya na Twitter @jennifer_timar.
Oge nzipu: Sep-07-2021